Dzień Płatków Śniadaniowych, Dzień Zbóż
Pod koniec 1800 roku bracia Wilhelm i John Kellogg, pionierzy produkcji płatków kukurydzianych, wprowadzili w nasze codzienne menu płatki śniadaniowe. Początkowo płatki popularne były w sanatorium, ale bracia postanowili wprowadzić je na rynek masowy. Podstawą płatków w Ameryce była kukurydza, w Europie pszenica, owies, jęczmień lub żyto. Obecnie dużą popularnością cieszą się w Ameryce płatki ze zboż Inków – QUINOA, ponieważ płatki z tych zbóż są bezglutenowe.
Jak należy uczcić ten dzień? Aktywnie rozpocząć dzień od śniadania z płatków z całego ziarna. Płatki z mlekiem, na gorąco lub na zimno, dodadzą energii na cały dzień.
.
.
Kalendarz kulinarny 